냉장고털기2 냉장고 털기 2탄! 고추장삼겹살 양념장 만드는 법! 1차 냉장고 털기에서 냉동삼겹살 먹다 남은 고기 얼려둔걸 처리하기 위해 생각해낸 메뉴! 바로, 고추장삼겹살!! 여기에 오징어까지! 1탄에서 넣은건 오징어가 아니라 한치.. ㅜㅜ 2인분이기 때문에 고추장 2스푼. 다진마늘 1개. 진간장 4스푼. 고추가루 3스푼, 매운고추가루 1스푼. 올리고당 3스푼. 그리고 비벼! 다진마늘은 얼어있어서 대충 해도 된답니다. 어차피 녹아요. 그리고 얼려놓은 냉동삼겹살 먹기 좋은 사이즈로 잘라줘요. 이번엔 진짜 오징어임. 저번건 한치! 암튼 이거 잘 씻어서 잘라줍니다. 껍질은 걍 대충 벗김. 귀찮으니까요 ㅎ 그리고 삼겹살과 함께 오징어를 만들어둔 양념장에 넣고 비벼주세요! 잘 비벼야 합니다! 비닐장갑 야무지게 끼고 잘 비벼주세요! 이제, 팬에 오일 두르고, 잘 비벼진 삼겹살과.. 2022. 2. 3. 잠수교집 냉동삼겹살 흉내내기! 오랜만에 냉장고 털기 완료! 오랜만에 배달음식이 아닌, 냉장고를 털어보았습니다. 뭘 털어서 먹어야 맛있으려나~ 하다가, 냉삼을 먹자! 라는 소리에 바로 정육점으로 향했어요. 600g이 조금 넘는 고기! 가격은 17,400원! 확실히 저렴해서 좋습니다 ㅎ 잠수교집을 따라해보고 싶어서 밥상은 레트로 밥상으로. 이것만 있으면 얼추 흉내낸거 아닌가요? ㅎㅎ 요즘 이런 컨셉의 음식점들 많더라구요. 잠수교집이 대표적이고, 영동교집도 있고. 밥상 하나로 갬성 뿜뿜 냉동실에 얼려있는 털게까지 소환! 털게 넣은 된장찌개! 확실히 찌개에는 해산물이 들어가야 국물이 시원해지는 듯 해요. 털게 쪄서 먹어도 존맛인데... 안녕... 또! 오징어까지 소환!! 오징어를 좋아하는 꼬마이지만 제가 싫어하기에 오징어를 자주 못먹었는데 이참에 오징어까지 털어서 오삼.. 2022. 1. 28. 이전 1 다음
